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Pizzas

Tradicionales Especiales Rellenas Nuestros Productos Pizzas La pizza es un pan plano horneado, cuya base es elaborada con harina de trigo, sal, agua y levadura. Generalmente es cubierto por salsa de tomate u otros ingredientes como salami, champiñones, cebolla, jamón, aceitunas, entre otros. Es original de la cocina napolitana (Italia) y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo con muy diversas variantes. Ver Más Sin embargo, la pizza napolitana ha sido la única para la que se ha reconocido una denominación de origen propia de la Unión Europea, denominada Especialidad Tradicional Garantizada (o sus siglas en italiano, STG, Specialità Tradizionale Garantita). Este reconocimiento se obtuvo el de febrero de 2010 a propuesta de la Associazione Verace Pizza Napoletana. Es un plato de elaboración artesanal en la mayoría de los casos, aunque la industria alimentaria ha ido presentando, desde los años 1950, versiones como un alimento confort en los supermercados. En la actualidad existen diversas empresas que la elaboran y distribuyen a domicilio.

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Pizzas

01- Mozzarella (salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes, oregano)

02- Ajo al oleo (salsa de tomate, ajo, provolone, aceite de oliva, aceitunas, oregano)

03- Mozzarella y jamón (salsa de tomate, mozzarella, jamón, aceitunas verdes, oregano)

04- Mozzarella y morrones (salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes, oregano, morrones)

05- Mozzarella, jamón y morrones (salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes, oregano, jamón)

06- Calabresa ( con longaniza ) (salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes, oregano, longaniza)

07- Napolitana(salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate, ajo, aceite de oliva)

08- Napolitana y jamón (salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate al natural, ajo)

09- De cancha (tomate, perejil y un toque de ajo)

10- Anchoa (salsa de tomate, anchoas, aceitunas y oregano)

Pizzas especiales

11- Mixta (mitad muzzarella, mitad anchoas)

12- Palmitos gentleman (salsa de tomate, jamon, palmitos, mozzarella, huevo duro, salsa golf, aceitunas, oregano)

13- Jamón y ananá (caribeña)

14- Fugazza (cebolla, aceitunas verdes, pimienta blanca)

15- Fugazzetta (cebolla, queso, provolone, aceituna, oregano, aceite de oliva)

16- Fugazzetta con jamón

Pizzas rellenas 17- Fugazzetta rellena (la famosa rellena con queso desbordante) 18- Fugazzetta rellena especial (rellena con muzzarella y jamón)

19- Roquefort (salsa de tomate, mozzarella, queso azul, pimienta, aceitunas, oregano)

20- Verdura (salsa de tomate, espinaca, provolone, salsa blanca, morrón picado, aceitunas)

21- Provolone (salsa de tomate, mozzarella, provolone, aceitunas negras, oregano)

22- Jamón Crudo y champignon (salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo, champignon, aceitunas y salsa blanca)