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Pastas

Nuestros Productos Pastas Se denomina pasta a los alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo. Ver Más Aunque cualquier harina sirve para este propósito, la mayor parte de las recetas occidentales siguen la tradición italiana y emplean el trigo candeal (Triticum durum); en Oriente son habituales otros materiales, como la harina de alforfón (Fagopyrum esculentum) o de arroz (Oryza sativa).

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Pastas

Ñoquis caseritos de papas

Ravioles caseros de ricota o verdura

Sorrentinos de jamón y muzzarella

Canelones de verdura

Agnolottis de ricota con nuez

Tallarines al huevo